|
Frais de port offert à partir de 300 €

Château De Viviers – Chablis

 22,00

APPELLATION CHABLIS CONTRÔLÉE.
Le château de Viviers produit ce Chablis à partir des vignes qu’elle possède autour du village de Viviers dans l’Yonne. En ce lieu, point culminant du vignoble chablisien qui est intégralement planté en chardonnay, le terroir est typique de l’appellation : le calcaire du kimméridgien qui donne aux vins leur minéralité et leur finesse si particulière.
Après des vendanges manuelles, la vinification tout comme l’élevage se déroulent dans des cuves inox, pour ne pas interférer avec l’expression du terroir.
Il en résulte un Chablis frais, charnu et minéral, avec de la pomme, des fruits blancs et une certaine nervosité.
A boire dans les 5 ans.

 

Catégories : ,

Description

Cépage :
100 % Chardonnay.
Vinification :
Après des vendanges manuelles, la vinification tout comme l’élevage se déroulent dans des cuves inox, pour ne pas interférer avec l’expression du terroir.
Dégustation :
Il en résulte un Chablis frais, charnu et minéral, avec de la pomme, des fruits blancs et une certaine nervosité.
A boire dans les 5 ans.

Informations complémentaires

Poids 1.4 kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Château De Viviers – Chablis”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *