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Frais de port offert à partir de 300 €

Château Saint-Pierre – Cuvée Du Prieur rosé

 9,50

AOP CÔTES DE PROVENCE ROSÉ.
Les rosés de la cuvée Prieur AOP Côtes de Provence 2019 sont des vins élevés dans le bois, leur apportant du soyeux, du gras et de la rondeur pour en faire des vins accompagnant les repas gastronomiques. Avec leurs notes de bois fondu, de vanille et de noix de coco, ils raviront tous les palais.

Description

Cépages :
Grenache 90 %, Cinsault 10 %.
Robe :
Le prieur rosé a une robe saumon aux reflets tendres.
Nez :
Ce vin a un nez fin, complexe, avec des arômes grillés, fumés, puis évoluant vers la rose, la framboise et une finale de noix de coco et d’amande.
Bouche :
Ce rosé offre une bouche harmonieuse révélant un vin velouté, d’une grande plénitude et très persistante. Il offre un final finement vanillé avec des notes de bois fondu, ne venant pas masquer la typicité de ce vin.

Vinification :
La vendange est manuelle. Les baies macèrent en cuve pendant une nuit. La température de fermentation est adaptée suivant la maturité du raisin ainsi que la qualité du millésime. L’élevage de ce vin est réalisé sur lies fines. Un bâtonnage régulier pendant quelques mois lui accentue sa rondeur et son gras. Après un vieillissement en fût de chêne de 2 à 4 mois, ce vin sera ensuite mis en bouteilles.
Accords mets et vins :
On peut le boire en apéritif, il appréciera également d’être consommé avec des viandes blanches.

Informations complémentaires

Poids 1.4 kg

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