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Frais de port offert à partir de 300 €

Château Val d’Arenc – rosé bio

 16,50

AOC BANDOL ROSÉ.
Agriculture biologique.
Un vin droit et élégant qui se construit principalement sur les restanques du Val d’Arenc sur des sols argilo-calcaire constellés d’hippurites (fossiles marins) qui confèrent à ce vin tout son ADN. C’est un rosé d’une grande ampleur, la maturité du fruit apporte la suavité associée à la fraîcheur minérale légèrement épicée pour exprimer la pureté et l’élégance du terroir.

 

Description

Cépages :
80 % Mourvèdre, 10 % Grenache, 10 % Cinsault .
Vinification :
Mono-cépage puis assemblage en sortie d’hiver – Tri de la vendange Macération de 4 à 5 heures – Débourbage à froid – Température de Fermentation contrôlée autour de 16°C – Fermentation de 4 semaines.
Dégustation :
Un rosé de gastronomie, d’une grande plénitude en bouche, mêlant avec finesse et élégance fruits à chairs blanches et pamplemousse rose, zeste de citron, sur fond soyeux aux épices poivrés.
Accords mets et vins :
Idéal pour des accords avec du poisson de roche, de la cuisine haute en saveurs,provençale ou exotique, sur les viandes blanches.

Informations complémentaires

Poids 1.4 kg

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